Beslutat

mig för att åka hem! Det är med sorg i hjätat men ändå lättna jag skriver detta. Kommer sakna det något fruktansvärt (personerna här), men ja allt blev inte som förväntat eller rättare sagt inte alls. Jag ( alla andra med) känner oss som slavar, vi jobbar praktiskt taget dygnet runt (iaf vi som bor här på restaurangen).

Jag kommer säkert ångra mig både en och två gånger när jag landar i Sverige, men vaddå, säsonga finns kvar, alperna kommer inte försvinna i första taget. Jag kan om jag vill dra iväg nästa år och då vet jag vad som förväntas av mig och vad som väntar mig.

Jag har vridit och vänt på alla tankar i 3 dagar nu, och idag beslutade jag mig efter en toppen bra dag i köket att det fick vara nog nu. Jag gav mig själv den här dagen på mig, skulle det finnas någon tvekan på om jag vills tanna så skulle jag ge det tid, men det fanns det inte utan känslan var lika stark som dom andra 3 dagarna. Satt uppe halva natten tillsammans med Elin och bollade fram & tillbaka hur jag skulle göra.
Det är inte det här jag vill göra JUST nu, just nu vill jag åka hem till älsklingen, familjen, släkt och vänner, hitta ett annat jobb och börja plugga till hösten.

Jag (Vi) kom hit för att ha möjligheten att åka skidor i alperna, än så länge har jag haft 1 dag då möjligheten funnits och då har jag varit sjuk, resten av mina "lediga" dagar så har gondolen varit stängd och ingen möjlighet till skidåkning. Då är dte bättre att jag drar iväg på 1 v semester och bar aåker skidor, det är ungefär vad jag kommer kunna åka på den här säsongen om man slår ut alla dagar (som det ser ut nu iaf).

Inget av det dom sagt har blivit som det blivit, snarare tvärtom. Jag kan rabbla upp ett helt A4 papper om saker som dom lovat men inte blivit av.

Jag tror på ödet, det var inte meningen att jag skulle jobba här eller åka till Schweiz i år. Det är meningen att jag ska åka hem och stanna där.

Att jobba i ett sånt här stort kök är verkligen inte min grej, att ha 2-300 pers som äter från a ´la carten (där jag jobbar) klarar jag inte. En mindre restaurang men inte alls samma rusch skulle funka, men inte så här.

Resan är bokad hem och jag flyger hem den 5e januari. Så taskig ville jag inte vara att jag lämnade dom i stiket nu vid nyår. Utan jag jobbar sista dagen den 2a januari, sen har jag 2 heldagar på skidor (om jag inte har sån JÄVLA otur att Schiferbahn är stängd, fattas bara det), sen bär det av hemmåt.

Sitter här med blandade känslor, men beslutet är taget och det kommer säkert vara skit jobbigt att lämna allt. Men vännerna jag skaffat här (framförallt dom från Sverige) finas kvar, jag och Elin kommer hålla kontakten och hon kankse kommer till åre i slutet av säsongen om hon måste dra hem tidigare här ifrån pga utebliven snö.

Det blir inte bättre av att en viss person (den som känner sig träffad får göra det) i min familj ska nedvärdera mig totalt ang. mitt beslut, istället för att stötta mig. Just säga " Ja men jag visste att du skulle komma hem tidigare!", med nedvärderande ton, gjorde otroligt ont i hjärtat. Jag har fattat ett beslut som jag kanske kommer ångrar otorligt mycket, ett stort och jobbigt beslut för MIG. Jag känner mig tillräckligt misslyckad ändå som inte klarar av att stå ut i 4 mån till, 4 ynka (långa) månader.

Jag har haft otroligt kul denna tid jag varit här, jag är en erfarenhet rikare, jag har upptäckt ett otrligt fint land som jag gärna återvänder till och jag har träffat nya vänner, samt så har jag fattat ett svårt beslut.

Så det är med sorg i hjärtat jag skriver att denna blogg vart inte direkt lång, tyvärr.

Har jag fattat rätt beslut? Det vet jag inte försen jag är hemma i Sverige igen.....

Julafton

Det känns verkligen inte som julafton. Öppnade två presenter imorse från pappa, fick en liten bok om "tankar om framgång" och snus, perfekt då snusen var slut. Sen vart det massa jobb, gick väldigt bra tyckte jag och även alla andra verkar ha tyckt att det gick bra oxå.
Sen fick jag paketet från älsklingen oxå, öppnade det så fort jag hade slutat. Började storgråta, vart glad och fick hemlängtan. Det var ett av dom finaste paket jag fått *tack* Fick en nallebjörn med en nyckel på som representerar nyckeln jag kommer få när jag kommer hem till Sverige igen, som går till mittnya hem (allts hem till honom), så jäkla fint, går inte att beskriva med ord *älska*. Mitt i allt kom våran extra mamma (ägarns mamma) och frågade vart Lea var, o där satt jag o grät. Sen kom Elin som var nyfiken på vad jag hade fått av älsklingen då Lena skvallrat att jag fått en julklapp =)

Så då satte vi oss och öppnade resten av julklapparna från pappa. Även det fina och välbehövliga julklappar, men det var en konstig julklappsöppning o vara helt själv utan familj.
Sen vart det middag, med köttfondue *mums*, o lite öl. Ska snart gå upp igen o festa vidare, ska bara prata klart med älsklingen först=)

Men nu ska jag dra!

Julafton imorgon

Internet är så fruktansvärt dåligt just nu, man blir utslängd hela tden så därför har jag inte bloggat på ett tag.

Igår var n kaotisk dag, det är milt sagt egentligen. Allt gick verkligen åt helvete och vi hade nästan över 1-1½ tim vänte tid på maten, tom med en soppa =O

Idag gick det betydligt bättre, jag gjorde en skit bra mice an place (förberedelse) i kallköket och den höll faktiskt hela dagen, var bara lite sallad och ägg till varmköket jag behövde gå och hämta. Tycker det flöt på bra, även fast kökschefen ibland vart sur för att jag inte hörde vad han sa, inte så lätt när han står och pratar med andra kocken på tyska för att sedan byta och skrika ut vad som behövs. Fast han gjorde lite fel oxå, fick ibland aldrig reda på vad det var för dressing till salladerna mm. Men i övrigt tyckte vi alla att det flöt på riktigt bra faktiskt. Fick beröm av Stef och kökschefen för att jag gjorde ett bra jobb och att jag hade förberett mig bra.

Fick ett paket från pappa idag som Nici kom med, som innehöll lite tidingar och 3 julklappar =)  Sen fick jag reda på att jag har fått ytterligare ett paket idag, så antingen är det snusen eller paketet från älsklingen. Har förresten beställt snus via en hemsida som skickar till Schweiz (o resten av världen, super), så det art 3 stockar för alldeles för mycket pengar (frakten kostade bara den 250 kr), men snusen var väl till billigare pris än om jag skulle köpt det i Sverige.

Imorogn är det julafton, ingen av oss som jobbar tycker det känns som julafton imorgon. Eftersom vi alla är vana att fira med familjen coh släkten, inte med helt främmande (nästan) människor och i ett helt annat land. Vi kom tom inte på om det var tisdag eller torsdag idag, efter många om coh men listade vi ut att dte var tisdag och att julafton var på onsdag =) Här har man verkligen noll koll på dagarna då alla dagar ser likadana ut.  Men vi har fått upp en STOR julgran, som dom tom var tvungen att kapa 1 m på för att få in den i restaurangen. Lite julpynt och sådär, så nu är det julstämning.

Så imorgon blir det Christmas party, eller iaf en lite finare middag och julfirande. Lena har tom gjort hemgjord risgrynsgröt idag som vi ska ha till frukost *mums*
Så imorgon blir vi många då Josefins familj kom idag (3 st i förrgår), så dom är 8 pers, sen Nicis familj är dom 6 pers, sen är vi som bor här 8 pers, även dom som bor i byn stannar kvar och dom är 4 st så totalt blir vi runt 26 pers. Det är verkligen en hel del folk, men kul kommer det nog bli. Sen ska jag öppna alla paket imorgon, nyfiken på vad det kan vara i dom =)

Ska snart ta och sova, läsa lite svenska tidningar och boken jag har börjat på. Det blir nog en del att göra imorgon så det är bara till och vara på alerten.

Skriver mer senare och förhoppningsvis lite bilder nu när Josefins syster har köpt batterier åt mig. Haha, det går inte åt mycket pengar här heller, Hade samma summa kvar på kontot (tills jag köpte snusen) som jag ahde samma dag som jag anlände hit, inte gjort av med en krona. Vill vi köpa något får vi antingen leja någon som bor i byn eller ta våra skidor/skor coh ta oss till Klosters eller Davos =)

Men vi hörs!

Adressen

Anlendingen till varför ni inte ska använda den adressen jag skrev tidigare är för att den vidarbefodrar posten hem till Josefin och Nici, kommer det paket då så får jag/dom betala extra för att paketet vidarbefodras.

Så ska ni skcika så ska ni göra det på denna adress

Emelie Elf
C/O Josefin Strand
Gotschnastr. 9
CH-7250 Klosters
Switzerland

Så dit får ni skicka, men ni behöver juh inte bombardera mig med saker =P


Gårdagen var otroligt rolig, Nici och Josefin bjöd på nästan all dricka hela kvällen, sen bjöd några killar från Ereszäss mig och Elin på det sista drickan, bla. B52 =)
Alla andra från våran restarang åkte hem vid 00.00 men vi stannade till kl 01 och åkte hem o la oss på en gång. Fick reda på nu imorse att dom andra hade efterfest i restaurangen tillkl 02 och det hade inte ens vi hört, Haha.

Träffade lite trevliga människor igår, bla en svensk tjej som jobbar på restuarangen ovan för oss ( dom körde hem oss igår), sen 2 killar från Ereszäss som oxå var riktigt trevliga.

Åhh, jag får spunk på en människa som bor här ( fast bara till efter nyår sne åker hon hem, tack! Det enda hon gör är att klagar på mig osv. Men men jag har stäng av öronen. =)

Idag vart det jobb, hackade ingefära i 3½ tim, sen var det slut för dagen, vi hade bara 8 gäster =D Men imorgon blir det en hel del att göra, Cony ( en från personalen) har sin födelsedagsfest här, så då kommer det en jäkla amssa kompisar åt henne. Vi ska få käka ostfondue och ssen blir det fest med hennes gäng =)

Halloj igen!

=)

Skicka INGET till den adressen jag gav tidigare, orkar inte dra därför. Men jag återkommer med den rätta adressen någon dag.

Så idga vart det jobb, dock en lugn dag då det var VÄLDIGT dimmigt ute. Så jag och kökschefen satte oss ner och pratade igenom menyn lite och togdet lugnt.

Idag kom en ny svensk tjej (härligt med lite fler sveskar), Elin och hon ska jobba som bartender, så för att hon ska få träna lite så vart det lite drinkar ikväll och en hel del öl, spelade även Skipbo =)

Faktiskt så förstår jag tyska en hel del nu, kan iaf förstå lite och säga lite saker på tyska. Mer lär det bli, nu ska jga nog snart kryp till kojs. Ögonen börjar bli trötta =)

Imorgon blir det en stor fest iaf, med all personal på denna sidan av berget. Så det blir kul, bjuds på middag dock får vi betala dricka själv =)

Men skriver någon annan dag!

Ledig dag

Idag vart jag ledig för vi skulle ner till "kommun" huset och fixa papper. Vart tidigt idag, men ner kom vi iaf efter att ha åkt efter quad (4 hjuling med skoter dynor under hjulen =P ) så var vi dyngsura, men kul var det.

Fixade foton, och jag såg verkligen ut som en död person =P Efter det så åkte vi upp igen, men hoppade av vid Shiferbahn ( en gondol) och dom andra fortsatte till restaurangen. Planen var att ta mig till Davosmed Shiferbahn och sen tåget (utan skidor). Shiferbahn gick juh bra, mne fy fan av rädd jag var där uppe i luften. Sen var det tåget, hoppade på det och sen kom vi till en station och jag trodde att tåget skulle fortsätta ner men ack vad fel jag ahde så vi åkte upp igen och sen fick jag åka enr igen och byta tåg.
Efter 1 tim var jag nere i Davos, lyckades hitta MIgros ( supermarket) och gick dit en sväng och handlade massa godis o annat som jag behöver. Sen skulle jag fixa migg säsongs liftkort, det vart en lång historia.
Enligt Josefine skulle jag bara visa upp det röda kortet vi fått från kommunhuset om att vi var bosatta i Conters. Så enkelt var det inte direkt, utan först skulle jag pröjsa 650 franc för liftkortet, förklrade att jag skulle få det gratis eftersom jag var bosatt i Cnters. Då kunde dom helt plötsligt inte fixa det utan jag avr tvungen att ta mig till Gotschebahn vlket är helt hopplöst utan skdior, men till slut fixade dom det och jag kom förbi spärrarna för att ta ig hem igen.

Väl nere vid Shiferbahn så var jag tvungen att gå nästan 1 km uppför pisten, brant var det och halt, det tog ju inte direkt 10 min utan snarare 25 min, med lite vilopauser. Var strålande sol så det vart jäkligt varmt. Sen vart det raka vägen in på rummet, kollade på film och somnade fort.

Josefine väckte mig och berättade att jag skulle jobba imorgon för att få jobba både med Helmut och Alex, så jag fick lära mig hur det skulle vara. Tydligen hade dom fixat ett bra system nu så det skullebli lite lättare för oss. Sen imorgon kväll så ska vi ner till en restaurang en bit ifrån oss och käka middag med alla som jobbar/bor på dom andra restauranger här runt omkring, så det blir lite folk iaf och kul o frå träffa alla så man kanske lär känna lite andra människor oxå.

Så det har varit en rätt trevlig dag, vill inte åka skidor denna vecka då jag känner mig lite sjuk, så tar det lugnt så jag inte blir dunder förkyld istället.

Inga kort vart det då jag inte hade ngon kamera med mig, men det kommer nog det med =)

F.ö så fick jag drick från i lördags och i måndags, 47 CHF, helt okej. Men då vart dte extra mycket från i lördags. Dom brukar ligga på runt 300 CHF/mån i dricks =)

Jobbat idag

Idag vart det jobb. Försov mig på morgonen då klockan var inställd på ljudlöst. Men ingen störra fara, den andra kocken hade inte kommit och frukosten var inte gjord så. Käkade lite tillsammans emd dom andra, sen var det dags att börja jobba. Gjorde i ordning lunchen så det fanns till kaske 20 pers.
Vid 11 så vällde det in folk, och det var mindre kaotiskt. Hade ingen aning om vad jag skulle göra eller var jag skule börja emd alla bongar som vällde in. Tillslut kom Nici och hjälpte oss med att få ut all mat, serveringen var även den rätt kaotiskt. Men ut kom maten ochd et vart väl ka nske 80-90 mat.

Sen vart det 1½ tim rast och sen började jag igen. Lagade middag till Alex (kökschefen) och hans föräldra o resten av personalen. Vart en riktigtfin buffé med massa gott kallskuret kött ( rohnschinken,büffelfleisch, coppa, saltiz osv).

Men men.

Hehe, inatt beställde jag blommor och en Nalle till Staffan som levererades idag. Inte billigt, men det är han helt klart värd, den underbaraste människa som finns, att han ens är villig och orkar vänta på att jag kommer hem är ett under. Så jag hoppas blommorna vart fina, han vart iaf väldigt överraskad av det, tror jag =)

Imorgon ska vi gå till typ kommunhuset och fixa uppehållstillståndet och liftkortet. Sen skulle jag behöva åka ner till affären, men då får det bli på skidor både ner och upp igen.

Nu ska jag surfa lite, har tyvärringa nya kort då jag jobbat 8-21 så har inte hunnit knäppa något. Men kanske återkommer med lite kort imorgon.

Kort från stället



Vår skjuts upp till restaurangen, 2 sittplatser och vi var 5 pers inkl. föraren, lite trångt men trevlig iaf =D



Utsikten från mitt rum och fönster =)



Min säng och mitt fönster. Rummet är hemtrevligt och det är bara jag och Helmunt (andre kock) som har element i rummet alla andra får klara sig med den uppvärmningen som vi eldar med ved me =P



Restaurangen och des underbara utsikt (taget av mig, inte från internet =P )
Det finns ett hus bredvid, där en familj bor ÅRET RUNT! =O



Marcus och Erik leker uppe på berget i djup snön under våran foto session =)



Helt otroligt vackert här. Bergen i Sverige går inte ens att jämföra mot dessa.

Den som känner för att vilja skicka något till mig kan göra det på denna andressen, ni behöver juh inte skicka dom största paketen ni kan hitta ;)

Emelie Elf

Berghaus Alte Schwendi,

Schwendi 118

7241 Conters i.P.

Switzerland


Alte Schwendi - Första dagen

Efter många om och men har jag iaf fått igång internet, men blir utslängd hela tiden. Kan inte sätta mig närmare routern heller eftersom det är 50 pers här på opening party =)

Har jobbat 15 tim idag så fötterna är rätt slut måste jag säga. Men det har faktiskt varit kul, har fått göra lite olika saker, inte bara hacka grönsaker. Kökschfen är riktigt trevlig och väl digt pedagogisk, så jag har lärt mig en hel del idag. Vi är 3 kockar inkl. köks chefen, han pratar engelska men inte den andra så jag är så illa tvungen att lär amig tyska. Några ord har jag snabbat upp men inte så det går att sätta ihop i meningar. Josefine (ägaren) lärde sig bra tyska på 2 mån, men då jobbade hon med endast tyskar. Men jag ska vl lära mig jag med =)

Igår var verkligen en rolig dag. Efter att jag hade träffat grabbarna så sprang vi runt och letade tåget, problemet var att vi inte hade hittat biljett kiosken så dom fick springa iväg och kolla, tillbaka kom dom med biljetter som avsåg en resa som gick 1 tim senare, så vi satte oss o käkade lite.
Sen tog vi tåget till Zürich tågstation, där hade vi 50 olika spår att välja på och bara 6 min. Efter mycket om coh men hittade vi iaf en skylt som visade vart vårat tåg till Landquart gick, upp på det med alla väskor och hitade sittplatser bredvid en bakgull kille, som hällde ut kaffe över oss, haha.
Sen i Landquart hittade vi tåget på en gång (bara 7 olika spår att välja på, men dom låg rätt ologiskt till). Väl framme i Klosters så sotd vi som några ån och kolalde oss omkring, ingen Josefine syntes till däremot kom en tjej och pratade med oss. Det visade sig att deras låne skoter hade brunnit upp helt och hållet så dom var tvungen att fixa det först.
Efter en stund kommer en kille som jobba rpå restaurangen och bor bara en bit ifrån, så vi vandrar ditåt och väntar tålmodigt på skjutsen till restaurangen.
Efter 1½ tim väntan så kommer Nici (ägare oxå) och ska köra oss till Shiffer där vi sedan på något sätt ska ta oss till restaurangen, antingen gå 15 min eller få skjuts på något sätt. Den vägen var inte att leka med, väldigt smal, snöoig och krockig, efter en tur på 30 min avr vi uppe till Shiffer. Där väntade vi på att Josefine skulle ringa och tala om hur det skulle bli med att ta sig till restaurangen. Efter många om och emn så ska vi få skjuts av en pistmaskin. 6 väskar och 5 personer (inkl. föraren), det var trång, guppigt och gjord eont i arslet men kul hade vi. Haha, kan juh skryta med att jag åkt pistmaskin iaf =P

Väl uppe så blev det till att välja rum, tog det största rummet med bästa sängen (ingen ville ha det). V bor helt själva oxå, så det är skönt att slippa dela rum. Åt lite soppa och sen var det säng dags. Sov som ens tock och upp skulle vi kl 7.

Så uidag har varit en riktigt lång dag, vi hade lite rundvandring och fick en jäkla massa kläder ( som var skit små i stl).. Sen var det dags för jobbet, svårt ibörjan men allt flöt på problem fritt och vi hade mycket att göra på lunchen. Sen var det opening party och massa kompisar till Josefine och Nici kom (dom är fortfarand kvar). Vi tog oss en tequila innan middagen för gästerna allt för att vara på topp sen bar det iväg. Massor att göra och jag vart klar kl 23.
Massa trevliga människor är det här och jag trivs faktiskt alldeles ypperligt (än så länge), dom är väldigt snälla och skämtar mycket så man har aldrig tråkigt på jobbet.

Men visst saknar jag alla hemma, framförallt älsklingen. Men sånt är livet, detta kommer bli roligt och det blir ännu roligare när jag kommer hem =)


Kort kommer så fort jag tagit dom, jag ahr en ganska bra utsikt från rummet, och från köket ska vi inte tala om. Underbart vackert här måste jag säga.
Saknar er allla!

Puss på er! =)


uppd. Zürich flygplats

Japp, jag lyckades hitta både eluttag och luggage store =) Sen vad det kostar att lämna in väskorna glömde jag att fråga, Haha. Kanske får en smärre chock sen. Men det var skönt att bli av med åbäcken så jag kan springa runt lite. Fast jag hamnade på något café, åt en äcklig ost baguette, ost skivorna var 10 ggr så tjocka än dom vi har i Sverige och dessutom någon slags hårdost =O

Nu sitter jag på den här förbannade jävla bänken igen och har svin onti arslet och i svanskotan. Ska snart röra på mig,försöka hitta tillbaka till stället jag lämnade väskorna på. Fick ju springa igenom hlva flygplatsen och dom har störda hissar här. Finns inte några knappar så man kan "kalla" på hissen, inte som jag kan hitta iaf, haha.

Pratade med älsklingen för ett tag sen, åhh vad jag saknar honom, men detta kommer gå skit bra. Jag ser faktiskt fram emot det nu när jag sitter här, fast jag skulle hellre vilja åka hem igen och bara pussa på honom. =)

Snart ska jag hämta ut väskorna, sen ska jag gå tillbaka hit för att möta upp grabbarna från GBG, sen ska jag tillbaka hela vägen igen för att hitta till tågstationen. Kan bli kul och se om vi hinner med tåget eller ej =)

Zürich flygplats

Sådär ja, nu har jag anlänt till Zürich flygplats. Sitter på världens obehagligaste bänk, har redan träsmak i röven efter 15 min på bänken. Ingen ström har jag nästan i datorn heller, måste försöka hitta ett eluttag så jag kan köpa lite mera internet tid. 
Pratar med pappsen nu via Skype, fungerar jätte bra faktiskt, så jag har köpt abonnemang på det för 35 kr/mån då ringer jag "gratis" till alla hemtelefoner i Sverige. SÅ det är perfekt.

Nu ska jag springa till informationen och kolla om dom inte har något ställe där man kan förvara bagage eller nått, ska även fråga om eluttag.

Så nu är snart både strömmen och internet slut, så dags att gå.

Skriver så fort jag kan!

8 tim kvar tills jag sitter på planet!

Ojoj, nu är det absolut inte långt kvar tills jag åker =O Vad tiden har gått fort från det att jag fick reda på att jag skulle åka ( 90 dagar sedan), hoppas dess 120 dagar går precis lika fort så jag får komma hem till älsklingen min igen.

Jag tror allt är packat, medicin införskaffat för hela perioden, passet klart, pengar växlade, internetdosan är med, kläder och skidutrustningen med + lite till, så det borde vara allt, hoppas jag  iaf =D Istället för att ta kabinväska med dator och det i, så åkte jag och köpte en stor datorväska (ryggsäck) så nu ahr jag införskaffat en sådan oxå, tom kameran fick plats i den =)

Det är hemskt hur mycket man kan sakna en människa alltså, kan inte sluta tänka på Staffan. Imorgon när jag lämnar Sverige kommer det att kännas ännu jobbigare för då finns det verkligen ingen återvändo.

Men nu ska jag kika igenom det sista så allt verkligen är med, sen ska jag försöka sova någon timma iaf.

Jag skriver så fort jag har fått tag på internet och jag landat lite. Ni kan fortfarande ringa och smsa på mitt vanliga mobilnr (dock blir det inga långa samtal och många sms = dyrt)

RSS 2.0